作者:标准资料网 时间:2024-05-20 09:27:46   浏览:8658   来源:标准资料网

【英文标准名称】:StandardSpecificationforFryingandBraisingPans,TiltingType
【原文标准名称】:可倾式煎蒸平锅标准规范
【标准号】:ASTMF1047-2004
【标准状态】:现行
【国别】:
【发布日期】:2004
【实施或试行日期】:
【发布单位】:美国材料与试验协会(US-ASTM)
【起草单位】:F26.02
【标准类型】:(Specification)
【标准水平】:()
【中文主题词】:厨房器具;厨房工程;倾斜翻转锅;秤盘
【英文主题词】:bainemarie;boiling;braising;braisingpan;frying;frypan;reheating;sauting;simmering;skillet;steaming;thawing;tilting;tiltingfrypan;tiltingskillet
【摘要】:1.1Thisspecificationcoverstiltingfryingandbraisingpans(alsoknownastiltingskillets;hereinaftercalledbraisingpans)suitableforthepreparationoffoodsbyseveralmethods,suchasfrying,braising,andboiling.1.2Braisingpanss
【中国标准分类号】:Y68
【国际标准分类号】:
【页数】:5P.;A4
【正文语种】: