GB/T 5009.88-2003 食物中不溶性膳食纤维的测定
作者:标准资料网
时间:2024-05-06 00:01:22
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基本信息
| 标准名称： | 食物中不溶性膳食纤维的测定 |
| 英文名称： | Determination of insoluble dietary fiber in foods |
| 中标分类： | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 替代情况： | 替代GB/T 12394-1990;被GB/T 5009.88-2008代替 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2003-08-01 |
| 实施日期： | 2004-01-01 |
| 首发日期： | 1990-03-19 |
| 作废日期： | 2009-03-01 |
| 主管部门： | 卫生部 |
| 提出单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国卫生部 |
| 起草单位： | 中国预防医科院营养与食品所 |
| 起草人： | 赵忠林、王光亚、杨晓莉 |
| 出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版日期： | 2004-01-01 |
| 页数： | 4页 |
适用范围
本标准规定了植物性食品不溶性膳食纤维的中性洗涤测定方法。本标准适用于各类植物性食品和含有植物性食品的混合食品中不溶性膳食纤维的测定。本方法的检出限为0.1mg。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 食品技术 食品综合
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